En un reciente estudio difundido, se ha puesto en duda la creencia popular de que el consumo de vitaminas proporciona amplios beneficios para la salud. Según el informe, no hay suficiente evidencia para afirmar que el uso de suplementos vitamínicos reduce el riesgo de muerte por cardiopatías, cáncer, enfermedades cerebrovasculares ni disminuye el índice de mortalidad.
Esta revelación ha dejado a muchos perplejos, especialmente a aquellos que han invertido considerablemente en suplementos vitamínicos con la esperanza de mejorar su salud. En respuesta a esta inquietud, el doctor Ilan Shapiro fue invitado a la “Edición Digital” para ofrecer su perspectiva y asesoría sobre el tema.
“Las vitaminas son esenciales, pero lo ideal es obtenerlas de una dieta balanceada que incluya frutas y vegetales”, explicó el doctor Shapiro. “Hemos estado usando vitaminas como una solución para todo, desde el sobrepeso hasta el rendimiento escolar, pero la realidad es que solo son necesarias cuando hay una deficiencia real, problemas médicos de absorción, o condiciones específicas”.
El doctor Shapiro subrayó que algunas vitaminas, como la vitamina C, son hidrosolubles y se eliminan del cuerpo a través de la orina si se consumen en exceso. Sin embargo, vitaminas liposolubles como la A, D y K pueden acumularse en el cuerpo y causar problemas de salud si se consumen en grandes cantidades.
El estudio también menciona que consumir multivitamínicos no garantiza una buena salud, lo cual puede ser decepcionante para muchos. “Si tomas vitaminas sin una razón específica, puede que no te beneficien en absoluto”, añadió Shapiro. “Es importante tener un objetivo claro y consultar a un médico antes de comenzar a tomar cualquier suplemento”.
En cuanto a la automedicación, el doctor Shapiro aconseja que siempre es mejor buscar la opinión de un profesional de la salud. “Muchos compran vitaminas por sentirse cansados, cuando en realidad la causa puede ser el estrés, la falta de sueño o una dieta inadecuada. Un estilo de vida equilibrado es la mejor manera de asegurar que estamos obteniendo las vitaminas y minerales necesarios”.